Tin tức
Món chay đãi tiệc cưới vừa ngon vừa đẹp làm hài lòng thực khách
Th10
Khi lên một thực đơn cưới chay, các cô dâu chú rể cần chú trọng nhiều vào hương vị cũng như màu sắc của món ăn để tạo nên sự hứng thú nơi thực khách. Các món chay hiện đại trong tiệc cưới đã có sự cải tiến, giao thoa giữa các nên ẩm thực trên thế giới, không chỉ thơm ngon và tốt cho sức khỏe mà còn giúp các cô dâu chú rể gây được ấn tượng tốt đẹp trong lòng khách mời.
Dùng món chay đãi tiệc cưới để thể hiện tinh thần nhân ái và bảo vệ sức khỏe cho thực khách là trào lưu đang ngày càng lan rộng trong những năm gần đây. Nếu bạn vẫn băn khoăn không biết tiệc cưới chay gồm những món gì và nên được trình bày như thế nào, Marry sẽ “mách nước” cụ thể trong danh sách sau:
1. Món chay đãi tiệc cưới – Khai vị
Món chay đãi tiệc cưới trong màn khai vị có thể vô cùng đa dạng từ các loại súp, salad hoặc gỏi. Các món chay hiện đại ngày nay có sự giao thoa với ẩm thực thế giới, sử dụng các nguyên liệu mới và công thức mới lạ để tạo nên sự đa dạng.
Ballroom diện tích 1.267m2 và bờ biển cát trắng hoang sơ, phong cảnh thoáng đãng cho một đám cưới ngoài trời bên bờ biển.
Súp Gazpacho truyền thống của Tây Ban Nha
Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
Gỏi gà xé phay
Sushi chay Nhật Bản
2. Món chay đãi tiệc cưới – Món rau
Không chỉ gói gọn trong các rau và nấm xào, món chay đãi tiệc cưới bổ sung chất xơ hiện nay đa dạng hơn với các món salad kết hợp tôm, thịt chay, món rau hầm và các món cuốn màu sắc.
Sườn chay xào rau củ chua ngọt
Salad rau mầm và miến
Rau củ hầm Ratatouille đến từ Pháp
Bông thiên lý xào tôm chay
Tàu hũ ky cuộn rau ngũ sắc
3. Món chay đãi tiệc cưới – Món rán
Các món chả giò chay rán với phần nhân là rau củ các loại vô cùng hấp dẫn, lại tốt cho sức khỏe. Để tăng khẩu vị cho thực đơn tiệc cưới chay, bạn nên bổ sung ít nhất một món rán giòn rụm như:
Củ sen tẩm bột chiên
Chả giò cuốn nấm, mộc nhĩ và ngô
Chả cuốn long phượng ngũ sắc
4. Món chay đãi tiệc cưới – Món tinh bột
Không chỉ gói gọn với mì, các biến tấu khác như bún xào, miến xào kiểu Thái, Hàn Quốc nhiều màu sắc và hương vị lạ, độc đáo sẽ khiến quan khách thích thú hơn.
Bên cạnh đó, Các món truyền thống như cơm lá sen, cơm bí đỏ hay đơn giản là cơm chiên dương châu cũng giúp thực khách thêm chắc bụng và no lâu.
Miến trộn Hàn Quốc
Mì spaghetti chay
Cơm lá sen
Cơm bí đỏ mini
Cơm chiên dương châu
Cơm chiên mì căn
5. Món chay đãi tiệc cưới – Món lẩu
Lẩu nấm chay thập cẩm
Lẩu nấm chay trình bày đa dạng
6. Món chay đãi tiệc cưới – Món tráng miệng
Nhắc đến món tráng miệng trong thực đơn tiệc cưới, có lẽ ai cũng nghĩ ngay đến các món chay không kèm rau thịt. Ngoài trái cây, thực đơn cưới chay nay còn có thêm các loại chè, bánh thơm ngon thể hiện sự giao thoa văn hóa Đông Tây.
Các loại chè và bánh mới lạ, thơm ngon, vô cùng hấp dẫn
